Williamson I 2015, Perfect Dram, 10yo

De Laphroaig distilleerderij is misschien wel de meest bekende distilleerderij op Islay. Daarbij speelde naast hun whisky's, die turfig en jodiumachtig zijn, ook hun marketing een grote rol. Bekend is de actie waarbij je eigenaar kon worden van een vierkante voet eiland met het recht op een gratis dram als je dat stukje land ook echt ging bezoeken. Velen van ons hebben zo'n vierkante voet eiland 'in bezit'.

De vele onafhankelijke bottelingen van Laphroaig worden de laatste jaren vaak vernoemd naar Bessie Williamson. Zij was de eerste vrouwelijke distillery manager van de Laphroaig distilleerderij en in de jaren '60 en '70 van de vorige eeuw verantwoordelijk voor een sterke groei in populariteit van Laphroaig.

Deze Williamson 1 whisky is een zwaar geturfde whisky van de Laphroaig distilleerderij, gerijpt in een bourbon hogshead. Zowel deze Laphroaig als ook de Wiliamson 2 werden gedistilleerd op 31 maart 2015, maar daar scheidden de wegen zich. Williamson I rijpte in bourbon hogshead nr. 142 en leverde 195 flessen op voor Nederland. De botteling vond plaats op 1 april 2025.

Notes:
Een fijne en consistente whisky, zeker na toevoeging van een paar druppels water. Zonder water worden de smaak en afdronk gedomineerd door de scherpte van de alcohol. Maar met een paar druppels water wordt hij een stuk zachter. 

Neus: volle geur, niet te veel alcohol te bespeuren. Turfachtig, houtrook, asachtig. Een vleugje rubber. Een lichte zweem van zoete rook. 
Smaak: een behoorlijke dosis kracht, pittig, zwarte peper. De alcohol is duidelijk aanwezig. Turfrook, ook wat zoete tonen. Een vleugje salmiak, en een hint van rubber. Een paar druppels water verzachten de scherpe alcoholische smaak en maken het drankje veel milder. 
Afdronk: nog steeds krachtig, pittig, zwarte peper. De alcohol is duidelijk merkbaar. Asachtig, turfrook, rubber. Vrij lange afdronk. Een paar druppels water verzachten ook hier de scherpte van de alcohol.