Regio | Highland |
---|---|
Leeftijd | 12 jaar |
Distiller | Old Pulteney |
Bottling | Gordon & MacPhail |
Vat | American Hogshead Refill |
Alcoholpercentage | 58,6% |
Vat nummer | 1404 |
Fles nummer | 1 van 301 | Non-chillfiltered | ja |
Onze notities:
Een maritieme whisky uit een evenzo maritieme distilleerderij in Wick, in het uiterste Noordoosten van Schotland, met een productie van 3.000.000 liter alcohol per jaar. Tot 2012 was dit de meest noordelijk distilleerderij op het Schotse vasteland - een wat onbekendere distilleerderij die een stevige volle whisky maakt. De whisky wordt vooral gebruikt voor het blenden van de Ballentines. Pulteney laat zijn standaard release whisky's meestal rijpen op bourbon vaten.
Neus: Lijm, zwaar fruit. Smaak: een beetje scherp met citrus, niet onaangenaam. Afdronk: lang en zoetig.
Reacties tijdens de proeverij:
Een beetje scherp met “Simson” bandenplak en een klein “rookje” in de neus, in de mond iets scherp (kruidig) en zoet. Afdronk als een olifantsneus (lang?) en gloeiend. Iemand deed de whisky verlangen naar een sigaar, de combinatie zou heel lekker moeten zijn. Had hij mee gedaan in het “rijtje” van januari 2015 dan had hij zeker in de top 2 gestaan.