Old Perth, Cask Strength Batch 1, LE
| Regio | Blended malt |
|---|---|
| Leeftijd | NAS jaar |
| Distiller | Aultmore, Mortlach, Tomatin en Ben Nevis |
| Bottling | Morrison& MacKay |
| Vat | bourbon/sherry |
| Alcoholpercentage | 59,7% | Non-chillfiltered | ja |
Onze notities:
De Old Perth Cask Strength is de vatsterkte versie van een blend whisky ter ere van de stad Perth door de Master Blenders van Morrison & MacKay. Een blend van geselecteerde malt whisky's (Vatted Malt) geselecteerd uit speciale voorraden van het bedrijf. Onder andere de volgende whisky's zijn gebruikt:
- Aultmore met een rijping op nieuwe Bourbon vaten
- Mortlach met een rijping op Bourbon vaten
- Tomatin met een rijping op Bourbon vaten
- Ben Nevis met een rijping op Sherry vaten.
De Old Perth Cask Strength Batch 1 is gebotteld op 59,7%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Neus: Karamel, nougat en zoete kersen. Smaak: Eikenhout, licht leer, stevig en klassiek. Afdronk: Stevig en klassiek.
Geschonken in de volgende proeverijen:
-
Boomgaardproeverij 2017 (donderdag 07 september 2017)
Als uitsmijter (buiten mededinging)
Reacties tijdens de proeverij:
Een mooie whisky, zoals hij zou moeten zijn. Een beetje "Old School" met grote smaken en een mooi zoetje.
-
Pre-Boomgaardproeverij 2023 (dinsdag 05 september 2023)
Als uitsmijter (buiten mededinging)
Reacties tijdens de proeverij:
Echt wel zoet met chocola, honing, pruimen, rijpe kersen en rozijnen en ook wat kruidig. Een gemiddeld lange afdronk met een klein pepertje. 'Als dit het eerste toetje is, dan moet ik voorzichtig zijn met proeven, want deze blijf je 'proeven' tot de fles leeg is.' En dat was ie aan het eind van de avond.