Macduff 2006, Berry Bros&Rudd, 17yo

Macduff, ook wel bekend als Glen Deveron, is een van de industriële distilleerderijen van Bacardi. De dichtstbijzijnde buren zijn de Banff en Glenglassaugh distileerderijen. Ongeveer 10% van alle whisky die er wordt gestookt is bestemd voor single Malts. Zo leveren ze een van de belangrijkste whisky’s in William Lawson blended whisky, maar ook whisky bestemd voor Dewar’s en Lauder’s. Per jaar produceert de distillery zo’n 2,4 miljoen liter alcohol. Van Macduff kom je niet al te veel eigen bottelingen tegen, maar weer wel van de Glen Deveron, of tegenwoordig The Deveron. De MacDuff’s vind je vooral bij onafhankelijke bottelaars en deze zijn over het algemeen populair - mits je een goede hebt natuurlijk.

Deze 17-jarige Macduff is een uitzonderlijke single cask whisky van de Macduff-distilleerderij - nootachtig, vol en fruitig van karakter. De single malt werd gedistilleerd in 2006 en rijpte 17 jaar in een bourbonvat, wat uiteindelijk 111 flessen opleverde. De whisky werd op 49% gebotteld door Berry Bros & Rudd voor hun Single Cask Collection: Coasts & Shores.

Notes:
De whisky opent met frisse groene appels en sappige, rijpe peren, verweven met zachte tonen van vanille, de subtiele zoetheid van gedroogde kokos en een vleugje romige melkchocolade. 
In de smaak ontvouwen zich lagen van vanillecake, vermengd met een lepel citroenkwark. 
De afdronk laat aanhoudende tonen van boomgaardvruchten en een zachte, romige kokostoets achter.