Glenturret 1985 Signatory Vintage Cask 20 jaar
| Regio | Highland |
|---|---|
| Leeftijd | 20 jaar |
| Distiller | Glenturret |
| Bottling | Signatory |
| Vat | hogshead |
| Alcoholpercentage | 55,2% |
| Vat nummer | 132 |
| Fles nummer | 193 van 278 | Non-chillfiltered | ja |
Onze notities:
Glenturret beweert dat ze de oudste (uit 1775) whisky distilleerderij zijn in Schotland. Ze zijn dan in al die jaren niet groter gegroeid met een productie capaciteit van 340.000 ltr alcohol per jaar. In de negentiger jaren van de vorige eeuw was de enige OB een 12 jarige, in die tijd een uitstekend alternatief voor een premium blend die zich in de zelfde prijsklasse bevond.
Tegenwoordig zijn de standaard bottelingen 8 en 10 jaar oud. De link met Famous Grouse is ook duidelijk, behalve dat de distilleerderij er een soort Famous Grouse pretpark op na houd, maakt het sinds 2009 ook een peated whisky, die gebruikt wordt in de Black Grouse blend.
Neus: Interessant zoet met in de verte wat geuren van glasvezelisolatie, maar ook hints van vers gebakken maanzaad cake en honing. Smaak: zoet en kruidig, biscuitjes, iets van een zolder, maar ook de zoetheid van lichte stroop. Afdronk: lang met witte suiker en zandkoekjes (short bread).
Geschonken in de volgende proeverij:
-
April 2014 (woensdag 30 april 2014)
Nummer 2 in de line-up.
Reacties tijdens de proeverij:
Men vond de neus van deze whisky over het algemeen muffig, aards en niet fris ruiken, iemand met kleine kinderen rook Claydo (boetseerklei), maar de smaak vond men fantastisch. Boter en caramel, hout en fruit. Bloemig en gemaaid gras, maar ook een beetje sherry en citrus passeerden de revue.
Met een druppeltje water kwam hooi en honing naar boven. Iemand meldde na een zalm hapje, dat de whisky het erg goed doet met zalm. De afdronk was in tegenstelling tot de neus erg warm, aangenaam en smaakvol (caramel) en iemand vond er nog wat veen in. Maar in ieder geval bleef de whisky erg lang hangen.