Regio | Speyside |
---|---|
Leeftijd | 10 jaar |
Distiller | Glenlivet Distilleries |
Bottling | Douglas Laing |
Vat | sherry butt |
Alcoholpercentage | 50% |
Vat nummer | 8191 |
Fles nummer | 1 van 387 | Non-chillfiltered | ja |
Onze notities:
Glenlivet is (naast Glenfiddich) een van de grootste distilleerderijen in de Speyside. Ze hebben een jaarproductie van 10,5 miljoen ltr/jaar. De helft van deze hoeveelheid wordt verkocht als single malt in vooral de VS. Van de rest gaat ook een groot gedeelte naar de blended whisky's zoals in de Chivas Regal. Het verfijnde en zachte karakter van deze single cask Glenlivet komt door de rijping op een first fill sherry-butt, waardoor er een weelderige zoetheid ontstaat. Neus: kersen, chocolade, hints van zoete gerst, zwarte peper en mout. Smaak: Zoet en romig, noten van mooie sherry, hints van Armagnac, pruimen, pruimen wijn, rozijnen, een beetje kaneel en melasse. Finish: Lang en rijk met chocola, koffie en zoete kruiden aan het eind.