De eerste whisky van de avond geeft vaak een hoop discussie en verschillende meningen. Dit maakt een proeverij ook leuk. Dé opmerking over deze whisky was "een one night stand onder de whisky's". Maar daar was niet iedereen het mee eens. Men vond een aardige neus met sherry, vanille, bloemen en wat citrus. De smaak was vol met rozijnen, kruidnagels, walnoot, boter, sinaasappelschil en een pepertje.
Een heerlijk lange zachte, maar ook pittige, afdronk met amandelspijs, een beetje kruidig, salmiak en banaan. De whisky was veelbelovend, alhoewel iemand deze deed denken aan Underberg. Hoewel de resencent een voorkeur heeft voor deze distilleerderij, kwam de tweede plaats in de eindwaardering van deze proeverij toch als een verrassing.
