Berry Bros & Rudd Irish Reserve, NAS

The Great Northern Distillery ligt in Dundalk, County Louth, aan de oostkust van Ierland. Opgericht in 2015 door Dr. John Teeling, een pionier in de Ierse whiskey-industrie, heeft de distilleerderij snel naam gemaakt als een van de grootste en meest veelzijdige producenten van whiskey in Ierland.

Een uniek kenmerk van The Great Northern Distillery is dat men, dankzij de geavanceerde productiefaciliteiten, zowel malt als grain whiskey kan produceren. De distilleerderij beschikt over zowel koperen pot stills voor de productie van malt whiskey als column stills voor de productie van grain whiskey. Deze veelzijdigheid stelt hen in staat om een breed scala aan whiskey's te creëren, geschikt voor verschillende markten.

De whiskey's van The Great Northern Distillery staan bekend om hun hoge kwaliteit en rijke smaakprofielen, met tonen van vanille, karamel, fruit en subtiele kruiden. De distilleerderij gebruikt een verscheidenheid aan vaten voor de rijping, waaronder ex-bourbon en sherryvaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de whiskey's. De combinatie van een strategische ligging, moderne technieken en een sterke focus op kwaliteit maakt The Great Northern Distillery een belangrijke speler in de wereld van Ierse whiskey.

De Irish Reserve  is een verfijnde Ierse single malt, gebotteld door een van de oudste en meest gerespecteerde onafhankelijke bottelaars in Groot-Brittannië. Berry Bros. & Rudd staat bekend om hun expertise in het selecteren van uitzonderlijke whisky’s, en deze expressie is geen uitzondering. De Irish Reserve is perfect voor zowel beginnende als ervaren whiskyliefhebber en biedt een elegante en soepele smaakbeleving die de kwaliteit en vakmanschap van de bottelaar weerspiegelt.

Neus: in de neus opent de whisky met delicate aroma's van honing, rijp fruit en een vleugje vanille, samen met subtiele florale tonen.
Smaak: op het palet komen lichte, romige smaken naar voren, zoals butterscotch, groene appel en zachte kruiden, met hints van karamel en citrus. De whisky heeft een zijdezachte textuur, wat de drinkervaring bijzonder aangenaam maakt.
Afdronk: deze is middellang en verfrissend, met een fijne balans tussen zoetheid en een lichte kruidigheid.