Ardnamurchan 2016, AD/09:16, unpeated for WIN, 8yo

ardnamurchan 2016 ad0916 8yo
SoortHighland
Leeftijd8 jaar
DistilleerderijArdnamurchan Distillery (fabrieks-bottling)
Gedistilleerd2016
Gebotteld2024
Alcoholpercentage57.1%
Vat nummer884
Fles nummer1 of 284
Non-chillfiltered:Ja

Onze notities:

Ardnamurchan Distillery is gelegen op het afgelegen en schilderachtige schiereiland Ardnamurchan aan de westkust van Schotland. Opgericht in 2014 door Adelphi, een gerespecteerde onafhankelijke bottelaar, staat de distilleerderij bekend om haar toewijding aan duurzaamheid en traditionele productiemethoden. Ardnamurchan maakt gebruik van hernieuwbare energiebronnen zoals hydro-elektrische kracht en houtpelletboilers.

De distilleerderij produceert zowel ongeturfde als geturfde whisky's, elk met hun eigen kenmerkende smaakprofiel. De ongeturfde Ardnamurchan whisky's zijn bekend om hun elegante en fruitige karakter, met tonen van appel, peer, vanille en een subtiele kruidigheid. Deze whisky's bieden een zachte en toegankelijke smaakervaring. De geturfde Ardnamurchan whisky's daarentegen hebben een robuuster profiel, gekenmerkt door rijke rooktonen en aardse invloeden, gecombineerd met hints van citrus en kruiden. Deze whisky's zijn complexer en hebben een diepere, intensere smaak.

Ardnamurchan whisky's worden vaak opgebouwd uit zowel een combinatie van geturfde en ongeturfde whisky als een mix van bourbonvat- en sherryvatgerijpte single malts, wat zorgt voor een mooie balans en diepte in de smaken. De combinatie van innovatieve duurzaamheid, traditioneel vakmanschap en de unieke omgeving van Ardnamurchan maakt deze distilleerderij tot een opmerkelijke nieuwkomer in de Schotse whiskywereld. Deze botteling is specifiek gemaakt voor de importeur: Whisky Import Nederland en gelimiteerd met 248 flessen. 

Notes WIN:
Neus: zacht, zoet oranje fruit met diepe vanillezaadjes, waarna de zilte invloeden van de Schotse Westkust meer karakter toevoegen. Dennenbomen in het najaar met aardetonen en witte kruiden.
Smaak: zoete, kruidige en zilte invloeden. Een waar mozaïek van smaken.
Afdronk: kruidige en zilte smaken.

Geschonken in de volgende proeverij:

  • donderdag 13 november 2025

    Nummer 7 in de line-up.

    De deelnemers van de avond bleven erg kritisch naar de whisky's kijken én proeven. De verwachtingen waren hoog, zeker omdat dit een speciale botteling was van een jonge en veel genoemde distilleerderij. De commentaren gingen dan ook weer heen en weer. 

    Verrassend lekkere smaak, ik ruik niets. Maar dit is whisky! Daarna kokos in de neus, vanille, kruidig en boterzacht in de smaak. Met een drupje water opent hij en wordt ie beter. Een lekkere afdronk, een beetje maritiem. Heb er lang op moeten wachten, maar het glas is te klein. "Save the best for last". Dit is een lekkere en niet voor grote slokken.
     
    Maar ook een chemische afdronk, ik krijg hier het zuur van. Leuk geprobeerd, maar de deur blijft dicht. Een moeilijke whisky door het hoge alcohol percentage en niet lekker, aan het eind wordt ie zoet. Hij eindigde, gezien de commentaren toch onverwacht, op een gedeelde 2e plaats (samen met de Teaninich)