Whisky Train logo

The Highland Shepherd, NAS

the highland shepherd nas
RegioHighland
LeeftijdNAS jaar
Distillera highland distillery (Blair Athol)
BottlingBrave New Spirits
Vatbourbon vaten
Alcoholpercentage46%
Non-chillfilteredja

Onze notities:

BraveNewSpirit.com notes: De Highland Shepherd is een geharde en stoïcijnse heer, die voor zijn kudde zorgt tussen de mistige bergen en groene glens van de Schotse Hooglanden. De whisky vangt de ruige tonen van het landschap overgoten met een frisse fruitigheid van de oogst waartussen de herder loopt. Gedistilleerd in de Schotse Hooglanden, jarenlang gerijpt in geselecteerde eikenhouten vaten (bourbon).

Elke release bestaat uit een partij vaten, 5 tot 10 jaar rijping. Deze whisky heeft The Spirits Business Awards 2022 gewonnen. In deze versie is de whisky nu uitverkocht. Er lijkt veel vraag te zijn uit Azië, echter dan moet de kleur donkerder worden. De volgende versie's worden dan gelagerd op rode wijn, sherry en port vaten.

Karakter: Vanille, mout, banaan, zoete sinaasappel, romig, hazelnoot, butterscotch en tijm afgemaakt met een mooi wit pepertje.

Geschonken in de volgende proeverij:

  • April 2023

    donderdag 20 april 2023

    Als inkoppertje (buiten mededinging)

    Het bleek een Blair Athol te zijn en een prima inkopper. Werd door veel deelnemers als een niet complexe slobberwhisky aangemerkt. Een beetje vlak op het eind. Deze Shepherd heeft onlangs de bronzen medaille gewonnen tijdens de 2023 World Whisky Awards.