Whisky Train logo

Old Pulteney, Pentland Skerries, NAS

old pulteney pentland skerries lighthouse
RegioHighland
LeeftijdNAS jaar
DistillerOld Pulteney (fabrieks-bottling)
Vatsherry butt
Alcoholpercentage46%
Non-chillfilterednee

Onze notities:

Een maritieme whisky uit een evenzo maritieme distilleerderij in Wick, in het uiterste Noordoosten van Schotland, met een productie van 3.000.000 liter alcohol per jaar. Tot 2012 was dit de meest noordelijk distilleerderij op het Schotse vasteland - een wat onbekendere distilleerderij die een stevige volle whisky maakt. De whisky wordt vooral gebruikt voor het blenden van de Ballentines.

Pulteney laat zijn standaard release whisky's meestal rijpen op bourbon vaten. Deze Pentland Skerries is de laatste van een serie van 3 uit de Lighthouse series en heeft het langst gerijpt en wel alleen op sherry butts.

Neus: Oud leer, kaneelstokjes, rozijnen cake en caramel. Er is iets verkoold hout te bespeuren. Smaak: gember, kaneel, chocolade, pruimen en rozijnen,gevolgd door iets plastic. Afdronk:: Een mix van eik , donkere chocolade en leer.

Geschonken in de volgende proeverij:

  • Februari 2014

    woensdag 26 februari 2014

    Nummer 4 in de line-up.

    De reacties liepen nogal uiteen. De een vond het 'm net niet, terwijl een ander het een mooie frisse whisky vond. De neus gaf een beetje bederf en een beetje ether, maar ook hout. De smaak was redelijk fris, met caramel, hout, mout en citrus, maar toch ook kruidig. De afdronk was niet al te lang met veel spirit (een beetje scherp), mout en caramel. Misschien toch een beetje jong?