old pulteney gordon macphail 15yr

Old Pulteney 1998, G&M,15yo, Dist label

RegioHighland
Leeftijd15 jaar
DistillerPulteney distilleries
BottlingGordon&MacPhail
Vat1st fill bourbon
Alcoholpercentage43%
Non-chillfilteredja

Onze notities:

Een maritieme whisky uit een evenzo maritieme distilleerderij in Wick, in het uiterste Noordoosten van Schotland, met een productie van 3.000.000 liter alcohol per jaar. Tot 2012 was dit de meest noordelijk distilleerderij op het Schotse vasteland - een wat onbekendere distilleerderij die een stevige volle whisky maakt. De whisky wordt vooral gebruikt voor het blenden van de Ballentines.

Pulteney laat zijn standaard release whisky's meestal rijpen op bourbon vaten. Deze Pulteney is er eentje uit de G&M serie met de distillery labels en eigenlijk een ongebruikelijke starter in deze proeverij.

Neus: sinaasappellimonade wat zich meer ontwikkelt naar vanille en citroen en wat honing, maar ook een spoor van eiken krullen. Smaak: tamelijk romig en behoorlijk vol. Geglaceerde sinaasappelen, gevolgd door citroen en een vleugje earl grey thee. Kruidig met gember en witte peper. Afdronk: citroen met weer die earl grey en een beetje kort.

Geschonken in de volgende proeverij:

  • Mei 2018 (donderdag 24 mei 2018)
    Als inkoppertje (buiten mededinging)

    Reacties tijdens de proeverij:

    Soepel, zacht en licht met een vleugje kenmerkende zeelucht, rijke fruit en mout aroma’s. Smaak toffee, geroosterde eik en noten