Linkwood 15yo Gordon&MacPhail
| Regio | Speyside |
|---|---|
| Leeftijd | 15 jaar |
| Distiller | Linkwood distilleries |
| Bottling | Gordon&MacPhail |
| Vat | sherry cask |
| Alcoholpercentage | 43% | Non-chillfiltered | ja |
Onze notities:
In de serie "Distillery Labels" heeft Gordon& MacPhail deze 15 jaar oude Linkwood uitgebracht. De whisky heeft gerijpt op refill Sherryvaten en heeft een mooi klassiek profiel. Het etiket is een replica uit de tijd dat Gordon & Macphail van diverse distilleerderijen bottelingen in licentie uitbracht.
De Distillery Labels zijn een eerbetoon aan de jarenlange nauwe verwantschap tussen de firma en deze distilleerderijen. Deze Linkwood won in 2011 een gouden medaille bij de Independent Bottlers' Challenge.
Kleur: amber. Neus: volzoet met duidelijke sherry invloeden. Tonen van gerookte ham, bosaardbeien, getoast eikenhout en oude tawny Port, met een hint van viooltjes. Smaak: romig, stevig en zoet, met tonen van arak, toffee, vanille, zwarte peper, zoete kruiden en paranoten. Afdronk: Lang en langzamerhand wordt hij droger met een fijne kruidigheid.
Geschonken in de volgende proeverij:
-
Maart 2014 (woensdag 26 maart 2014)
Nummer 3 in de line-up.
Reacties tijdens de proeverij:
Deze Linkwood werd als een old style whisky bestempeld door onze proevers.In de neus zat een beetje zwavel, hout, maar ook een beetje rook. Bij sommige deelnemers sprong de alcohol er boven uit, terwijl bij anderen de whisky perfect in balans was.
De smaak werd toch wel zeer zeker gerelateerd aan een sherryvat, caramel, hout, vanille, boter,amandelen maar ook een beetje kruidig. Met een beetje water kwam toch wel turf naar boven, gepaard aan vanille. De afdronk was zoetig warm, lang en peperig.