Isle of Jura 2000 Dun Bheagan Rum finish
| Regio | Island |
|---|---|
| Leeftijd | 11 jaar |
| Distiller | Jura |
| Bottling | Dun Bheagan |
| Vat | St Etienne Rum Cask |
| Alcoholpercentage | 46% |
| Vat nummer | 91441/43/44 |
| Fles nummer | 1 van 1061 | Non-chillfiltered | ja |
Onze notities:
De pont die je van het eiland Islay naar Jura brengt vaart over de 'Sound of Islay'. Er loopt op het eiland Jura maar één weg en aan deze weg staat ook de distilleerderij Isle of Jura. Op het eiland wonen nog geen 200 mensen en meer dan 5000 herten. Isle of Jura komt uit het Noors en betekent dan ook 'eiland van de herten'. Isle of Jura krijgt z'n mout, die licht geturfd is, van de Port Ellen mouterij.
Kleur: bleek goud. Neus: verse mout, ananas, appel en houtspaanders. Smaak: licht met een elegante zoetheid, poedersuiker en limonade. Afdronk: droog, lang, haver en suikerstroop.
Geschonken in de volgende proeverij:
-
April 2012 (woensdag 25 april 2012)
Nummer 4 in de line-up.
Reacties tijdens de proeverij:
Ruikt naar de kermis op de Dam (suikerspin), verder een beetje scherp, alcohol, peper en toch wel rokerig. Iemand vond het op Arrack lijken. Dit was een whisky waarop de kreet 'you love it or hate it' van toepassing was. En toch was er ook nog iemand die het een echte Islay vond met een lekkere prachtige rokerige afdronk.