Een moeilijk te definiëren whisky. Veel boter en wat peper in de neus, waardoor het erg scherp werd. Ook de alcohol kwam nogal sterk binnen, hetgeen leidde tot een wat lastige whisky in de neus. Maar de smaak is raak, vreemd maar erg lekker met ietsje rook, kruiden en hout. Fluweel op de tong, een topper, maar wel een geduld whisky. Goed in balans met een lange wat bittere nasmaak.
De scherpe neus werd teniet gedaan met een drup water, waardoor hij veel zachter begon te worden. Iemand vond het met een beetje water gemakkelijk worden en classificeerde het als een inkoppertje. Dan was de 2e plek in deze proeverij geen kattepis voor deze "inkopper" in deze proeverij.
