Bruichladdich Twenty One, Oloroso, 21yo

Bruichladdich is een stevige Islay distilleerderij. Met gaat zich af en toe stevig te buiten aan turf en jodium. Toen de laatste eigenaar de distilleerderij heeft overgenomen, heeft hij allerlei mooie lijntjes opgezet, maar is ook begonnen met unpeated whisky's die steeds meer gevraagd werden.

In 2012 werd de distilleerderij overgenomen door Remy Cointreau en nu is het afwachten wat er gaat gebeuren met alle mooie lijntjes, die er sinds 2002 zijn uitgezet door Jim McEwan. Mogelijk gaat er heel wat verdwijnen.

Deze botteling komt uit een steeds zeldzamer wordende voorraad gerijpt in oloroso sherry vaten uit de oude warehouses. Het is het glorieuze einde van een tijdperk en het is onwaarschijnlijk dat het ooit nog een keer herhaald kan worden. Dit is wel een echte old style whisky! Een van de laatste flessen ooit.

Neus: Dikke, soepele sherry. Gedroogd fruit, gerst, nootachtig. Smaak: vanille, karamel, fruitsalade, exotische vruchten, sherry. Afdronk: lang met zware sherry.