port charlotte 2002 private cask 10yr

Bruichladdich Port Charlotte 2002 Private cask 10y

RegioIslay
Leeftijd10 jaar
DistillerBruichladdich distillery
BottlingBruich laddich for Nickolls & Perks
Vatsherry hogshead
Alcoholpercentage62,5%
Vat nummerprivate cask 1155
Fles nummer1 van 307
Non-chillfilteredja

Onze notities:

De Port Charlotte distilleerderij ligt in het prachtige plaatsje met de gelijknamige naam: Port Charlotte, op het eiland Islay. De distilleerderij is gebouwd in 1829 door Colin Campbell en was ook bekend onder de naam Lochindaal. Na diverse overnames werd de distilleerderij in 1929 gesloten. De gebouwen bleven gelukkig intact en dienden als garage en ook als jeugdherberg.

De warehouses die in de heuvels achter de distilleerderij liggen worden al jaren door de Bruichladdich distilleerderij gebruikt. Port Charlotte wordt gedistilleerd bij Bruichladdich Distillery sinds 2001. Deze Port Charlotte malt whisky is de zwaar geturfde variant van Bruichladdich en rijpt in de oorspronkelijke, koele en afgesloten warehouses van de oude Port Charlotte distilleerderij.

Neus: zwaar met dikke rook en zoete perziken. De sherry is heel merkbaar. De rook is diep, zwaar en leerachtig. Er is as uit hout en groenten. Gras en hooi. Smaak: scherp maar niet overweldigend. De sherry is ook hier, nog steeds erg fruitig. Perziken, zwarte peper en de rook worden een beetje olie-ig. Het gras en de hooi zijn op de achtergrond, wat een mooie diepte vormt.

Afdronk: is verrassend zacht. Het stopt echt aan de binnenkant van je mond met siroopachtige zoete smaken van perzik en sherry. Er is rook, peper en eik. Terwijl van een whisky als deze niet wordt verwacht dat het ooit de meest complexe dram oplevert, toont deze een behoorlijke diepte en gelaagdheid. Er blijven vast nog wat smaken te ontdekken maar de zoetheid balanceert mooi met het hoge alcohol percentage.

Geschonken in de volgende proeverij:

  • Mei 2017 (donderdag 18 mei 2017)
    Als uitsmijter (buiten mededinging)

    Reacties tijdens de proeverij:

    Veel mensen hebben hier op zitten wachten. Dit was, buiten mededinging natuurlijk als toetje, de beste van deze proeverij. Jong maar vol smaak uit een erg actief vat, met mooie rook en zoet fruit in de neus. De smaak was als een godendrank, vol sherry, zoet, op een gepaste manier medicinaal met mooi fruit. De afdronk was lang complex en zoet, pittig en kruidig, vooral ook erg in balans, waarbij het hoge alcohol percentage niet in de weg zat. We willen meer van dit soort bottelingen....