bowmore the devils cask release 3

Bowmore, The Devil's Cask, release 3

RegioIslay
LeeftijdNAS jaar
DistillerBowmore Distilleries (fabrieks-bottling)
Vat1st fill Oloroso/1st fill PX casks
Alcoholpercentage56,7%
Non-chillfilteredja

Onze notities:

Bowmore's Devil's Cask Release 3, limited edition, single malt scotch whisky, was de laatste en lang verwachte release in de gewilde Devil's Cask-serie! 'Volgens de legende heeft de duivel ooit de kerk in Bowmore bezocht. Nu, als je het ooit hebt gezien, zul je weten dat de kerk cirkelvormig is, zo gebouwd (zo wordt er gezegd), dus er zou geen hoek zijn waarin de duivel zich kon verbergen.

De plaatselijke gemeente zag de duivel en joeg hem door het dorp naar de poorten van de Bowmore-distilleerderij. Het wordt verondersteld, dat sinds de magazijnmedewerkers hier de vaten vullen om ze vervolgens aan boord van de raderstoomboot, The Maid of Islay te laden, de duivel in 1 van deze vaten het eiland is ontsnapt. Immers de poorten en deuren waren goed gesloten, elke centimeter van de distilleerderij werd doorzocht, maar het mocht niet baten.

Zoals de legende zegt, ontsnapte de duivel in een vat Bowmore op weg naar het vasteland. ' Een huwelijk van 1st fill Oloroso & Pedro Ximenez Sherry fusten die deze whisky een ongebreidelde potentie, diepte en rijkdom geven en een passend eerbetoon brengen aan een van de donkerste verhalen van het eiland. Je vraagt je af hoe kan deze whisky zo duivels lekker zijn.

Neus: Rood fruit, kruiden, geweldige niet-indringerige sherry, zeer complexe, veelbelovende rook. Smaak: een mooi begin, het hoge alcoholpercentage maakt ingenieus deel uit van de whisky en overweldigt / verdooft de tong niet. Heerlijk diep rood fruit, pittig, complex, geweldig Bowmore-karakter, rondom, zeer uitgebalanceerd.

Afdronk: fantastisch zoete, rokerige, ietwat bittere afdronk, die gewoon niet stopt. Het is op… en niet tegengevallen.

Geschonken in de volgende proeverij:

  • Mei 2018 (donderdag 24 mei 2018)
    Als uitsmijter (buiten mededinging)

    Reacties tijdens de proeverij:

    Een glansrijke afsluiter van het seizoen, wel een beetje braaf met een mooie neus en een fantastische smaak en afdronk. Het was goed dat we nog een rest hadden meegenomen om iedereen te voorzien van nog een laatste drup, voordat men huiswaarts kon gaan.