Arran 'St. Emilion Grand Cru', OB, 9yo
| Soort | Highland |
|---|---|
| Leeftijd | 9 jaar |
| Distilleerderij | Arran Distilleries (fabrieks-bottling) |
| Gebotteld | 2008 |
| Vat | St. Emilion Grand Cru Cask |
| Alcoholpercentage | 50% |
| Non-chillfiltered: | Nee |
Onze notities:
Limited edition van 6636 flessen. Neus: Krenten, koek, kaneel met de geur van alcohol. Afdronk: fruit, bloemig. De smaak blijft lang hangen. Een druppel water haalt de smaak van wijn naar voren.
Geschonken in de volgende proeverij:
-
woensdag 09 september 2009
Nummer 4 in de line-up.
Niet de winnaar - maar wel verrassend dichtbij: onze gasten roken een complexe geur van hout, fruit, drop en salmiak. Smaaktonen waren toffee, chocola, kaneel, pruimen, stroop, zoet, spirit (alcohol). Een erge 'aanwezige' afdronk met cashewnoten en zelfs pindarotsjes. Een druppeltje water bracht de wijnsmaak van het St. Emillion vat naar boven.