Regio | Highland |
---|---|
Leeftijd | 16 jaar |
Distiller | Glenmorangie |
Bottling | The Creative Whiskycompany |
Vat | bourbon cask |
Alcoholpercentage | 55% |
Vat nummer | 5031 |
Fles nummer | een van 288 | Non-chillfiltered | ja |
Onze notities:
De distilleerderij, Glenmorangie, waar deze whisky vandaan komt, is de eerste, die afwijkende vaten is gaan gebruiken voor het "maturen"van whisky boven de bekende bourbon of sherry vaten. Na 2000 kwam dit finishen meer in zwang ook bij andere distileerderijen.
Er komt zelden een Glenmorangie als onafhankelijke botteling op de markt. Glenmorangie staat niet toe dat op de onafhankelijke bottelingen hun naam wordt weergegeven. Deze 16 jaar oude botteling, "from a North Highland distillery", is er een uit The Exclusive Malts Range van David Stirk.
Kleur: licht amber. Neus: aangename zoetige aroma's van oranje fruit. Smaak: krachtig met iets drogende zoetheid en tonen van bitterkoekjes en zoete kruiden. De afdronk is lang met aroma's van vanille en toffee.
Reacties tijdens de proeverij:
Een mooie volle neus toont z'n karakter met caramel, donker fruit (vijgen, rozijnen)en toch ook sinaasappelschillen. De smaak was kruidig, pittig en warm, in het begin ietsjes scherp maar direct daarna vol en zacht. Algemene kreten als "Een heerlijke, lekkere, échte whisky" en "deze wil ik kopen!" passeerden de revue.