Regio | Speyside |
---|---|
Leeftijd | 18 jaar |
Distiller | Mortlach |
Bottling | Chieftains |
Vat | Sherry butt |
Alcoholpercentage | 57.2% |
Vat nummer | 3595 |
Fles nummer | een van 637 | Non-chillfiltered | ja |
Onze notities:
De meeste distilleerderijen kan je bezoeken, maar dit is er zo een waar dat niet kan. Geen probleem trouwens, want de distilleerderij ligt in Dufftown en hier zijn er nog een paar, zoals bijvoorbeeldGlenfiddich, MacDuff.
Kleur: donker amber. Neus: rijke aroma's van fruitcake, chocolade, stroop en honingraat. Smaak: heerlijke tonen van appeltaart, lenteweide, fruit en kamperfoelie. Afdronk: lang en iets droog met lichte tonen van eikenhout, chocolade en sinaasappelschillen.
Reacties tijdens de proeverij:
Men vond in de neus rozijnen, perzik, chocola, kersen en een beetje 'Betadine' en in de smaak bittere chocolade, cacaobonen, honing en donker fruit. Afdronk zacht, lang en olieachtig. Een whisky die mooi in balans is, maar ook complex. Iemand deed de geur van de whisky denken aan 'opa en oma' en iemand anders vond hem erg goed passen bij het tartaarhapje van Helma. Niet voor niets een goede en verrassende winnaar.