Regio | Speyside |
---|---|
Leeftijd | 13 jaar |
Distiller | Benrinnes distilleries |
Bottling | Rattray for The Specialists' choice |
Vat | sherry butt |
Alcoholpercentage | 50% |
Vat nummer | 6853 |
Fles nummer | 1 van 360 | Non-chillfiltered | ja |
Onze notities:
The Specialists' Choice staat voor schitterende Single Cask bottelingen die in Nederland slechts te verkrijgen zijn bij 16 geselecteerde whiskyspecialisten. Deze 'old style sherry' botteling heeft de mooie diep-donkere kleur van het sherry vat en die sherry proef je ook duidelijk. Een duidelijk verschil met de vorig jaar geproefde 18 jarige Stronachie van Benrinnes.
Neus: sherry, bananen taart en walnoot. Smaak: vol en zacht met toffee, zoete vruchten en een beetje cacao en bittere koffie. Afdronk: lang, een beetje drogend met zachte toffee, koffie en cacao.
Reacties tijdens de proeverij:
Een karamel neus, waarin de bananen duidelijk aanwezig zijn. Maar ook vond een aantal dat de neus te scherp is. Lekkere gebalanceerde sherry-achtige smaak. 'Hij' proefde chocola en speculaas en 'zij' Sinterklaas en iemand anders weer hout en noot. Maar in ieder geval een bijzonder stevig sherry stroopje gekruid met wat bittere koffie.