Whisky Train logo

Blair Athol 2013, The Red Cask, 9yo

blair athol 2013 red cask 9yo
RegioHighland
Leeftijd9 jaar
DistillerBlait Athol Distillery
BottlingGlobal Whisky Ltd
Vat1st fill PX Hogshead
Alcoholpercentage57%
Vat nummer306577
Non-chillfilteredja

Onze notities:

Blair Athol is een van de oudste distilleerderijen in Schotland en heeft een jaarproductie van 2,5 miljoen liter alcohol. Ze zijn ongeveer de buren van Edradour, Dalwhinnie en Aberfeldy in het pittoreske Pitlochry. Ze leveren veel whisky (95% van jaarproductie) voor zowel de Bell's blended malts als ook voor de Bell's blends (hierin zit dan ook grain whisky).

Je ziet nauwelijks officiéle single malt bottelingen uit de Blair Athol distilleerderij, daarom ook is deze onafhankelijke botteling van deze 9 jaar oude single malt een prachtige en unieke whisky. Deze Blair Athol is gebotteld door de Global Whisky Ltd in de Red Cask series.

Alweer een redelijk jonge broker/bottelaar, is opgericht in 2017, als een onafhankelijk bottelaar met een eenvoudig doel; onderscheidende Scotch Whisky te cre ren die echte kwaliteit en waarde levert. Sindsdien hebben ze een portfolio van drie uitstekende merken verworven; Auld Goonsy's Malt, The Red Cask Company en Concept 8. Deze Blair Athol kan worden beschouwd als een sherry bom, na 9 jaar op een 1st fill PX hogshead en eindigend met zo n donkere kleur.

Neus: bruine suiker, hints van kerstpudding (Christmas pudding) en vijgen Smaak: Zachte kersen met een lichte suggestie van karamel Afdronk: zeer zacht met een warme aanhoudende uitbarsting van kerstpudding

Geschonken in de volgende proeverij:

  • Boomgaardproeverij 2023

    donderdag 07 september 2023

    Nummer 7 in de line-up.

    Hier kwamen we voor, de bom. Top! We gaan tevreden naar bed! Maar ook een 'one trick pony', leuk, goed, zoet, blijft lekker hangen, maar erg jong en geen smaakontwikkeling. Bijna iedereen wilde de hele fles, wat een mooi kleurtje! Smaak met chocolade rozijnen en lavas, maar ook noot, tutti frutti en caramel. Voor z'n leeftijd veel smaak: kersen en boter, wel pittig en wat scherp, maar ook butterscotch en weer chocolade.

    Goed in balans en heerlijk mild in de lange afdronk. Men had hiervan te weinig in het glas en lustte er wel pap van. Aan het eind van de avond waren de flessen met deze whisky echt leeg, gelukkig kunnen wij hem nog even naproeven. Wij hebben nog een sample-tje. Een overweldigende winnaar van deze proeverij met een overweldigende voorsprong.