Arran, The Port Cask Finish
| Regio | Island |
|---|---|
| Leeftijd | NAS jaar |
| Distiller | Arran Distillers (fabrieks-bottling) |
| Vat | Oak, finished in port casks |
| Alcoholpercentage | 50% | Non-chillfiltered | ja |
Onze notities:
Na de aanvankelijke rijping in traditionele eiken vaten gedurende ongeveer 8 jaar, werd deze Arran Port Single Malt gefinished in een selectie van Port-vaten die afkomstig waren van een ambachtelijke producent van deze iconische Portugese versterkte wijn.
De master-distiller, James MacTaggart, heeft deze periode van secundaire rijping nauwlettend gevolgd om te zorgen voor een perfecte balans tussen de Port-vaten en het intrinsieke zoete en fruitige karakter van The Arran Malt. Het eindresultaat is een Single Malt vol charme, complexiteit en kwaliteit.
Smaaknotities (fles): weelderige smaken van hazelnoot, aardbeienjam en mandarijnensinaasappels geven de perfecte balans tussen de smaak uit het port vat en de Arran-mout.
Geschonken in de volgende proeverij:
-
April 2019 (donderdag 11 april 2019)
Nummer 4 in de line-up.
Reacties tijdens de proeverij:
Het vergelijken van 2 Port finishes was leuk en leverde veel commentaar op. Veel deelnemers gaven aan deze "nieuwe" de voorkeur. Een lichte toegankelijke en gladde whisky. Een beetje grassig in de neus, zoet in de smaak en blijft niet al te lang hangen. Zonder te discrimineren werd deze whisky beschouwd als een vrouwenwhisky, maar ook als en beetje boers. 1 van de aanwezige vrouwen noemde het een 'hittepetit'.