Aberlour A'bunadh NAS batch#40
| Regio | Speyside |
|---|---|
| Leeftijd | NAS jaar |
| Distiller | Aberlour (fabrieks-bottling) |
| Vat | Oloroso sherry cask |
| Alcoholpercentage | 60% | Non-chillfiltered | ja |
Onze notities:
Aberlour (productie-capaciteit 3,5 miljoen liter/jaar) produceert veel alcohol voor blended whisky's. Ze zijn een van de belangrijkste toeleveranciers voor Ballentines en Chivas Regal. Halverwege de negentiger jaren begon men, als tegenhanger van Macallan, een zware sherry (oloroso) cask strength whisky te produceren. Deze batch #40 uit 2012 wordt beschouwd als (één van) de beste uit de serie tot nu toe.
Neus: aroma's van gemengde specerijen, praline en gekruid oranje harmoniserend met rijke, diepe tonen van Oloroso sherry. Smaak: sinaasappel, zwarte kersen, gedroogd fruit en gember verrijkt met donkere bittere chocolade, sherry en eikenhout. Vol en romig, maar in de verte komt ook wat zwavel op. (kruit??). Met een beetje water verdwijnt dat. Afdronk: robuust en intens met bitter-zoete noten van exotische specerijen, donkere chocolade en eiken.
Geschonken in de volgende proeverij:
-
November 2013 (woensdag 27 november 2013)
Nummer 3 in de line-up.
Reacties tijdens de proeverij:
Commentaren als hooi en mooi, Oma's appelkelder, een dijk en een lekker gevaarlijk bijtertje waren niet van de lucht. Een whisky vol van geuren en smaken, zoals fruitig, sherry, kruidig, houtig, nootachtig, caramel, chocola, vanille en ietsje peper. Iemand vond zelfs een beetje jodium (wens, vader van de gedachte?) en een klein rokertje. Een whisky met grote smaken. Toch een verrassende winnaar.