Aberfeldy 21 jr
| Regio | Highland |
|---|---|
| Leeftijd | 21 jaar |
| Distiller | Aberfeldy John Dewar (fabrieks-bottling) |
| Alcoholpercentage | 40% |
| Fles nummer | B26096 | Non-chillfiltered | ja |
Onze notities:
'Is in stock' ~ Abefeldy is eigendom van Dewars (een dochter van Bacardi) en produceert 3,5 miljoen liter alcohol, die vooral verdwijnt in de Dewar's en White Label blends. Een beroemde uitspraak van de eigenaar, Sir Thomas Robert Dewar, wordt vaak aangehaald: 'Nothing deflates so fast as a punctured reputation' (niets loopt zo snel leeg als een lekke reputatie). Dus men wil goede whisky's blijven maken, die passen bij de reputatie van Aberfeldy. Deze 21-jarige is de vervanger van de 25 jarige die men niet meer heeft gebotteld sinds 2005.
Neus: een heideveld in de zomer. Gesmolten honing op heet eiken. Veel tannines en geraniums. Smaak: honing en hete suiker. Super glad en zacht zoet met fantastische bloemen.Wat eiken. Afdronk: suiker, kaneel, eiken en licht stroperig. Commentaar: Mooie whisky. Zeer intens zoet en honing. Met een artificiëel kleurtje, dat wel.
Geschonken in de volgende proeverij:
-
Mei 2013 (woensdag 29 mei 2013)
Nummer 3 in de line-up.
Reacties tijdens de proeverij:
De neus werd bloemig gevonden (anjers), maar ook moutig en zelfs een beetje rokerig. De smaak gaf een explosie in de mond, iemand had zelden zo eentje geproefd. Iemand anders vond hem apart, te zoet en zeer duidelijk sherryachtig, men proefde perenstroop, caramel (gebrande suiker en kandij). Met een drupje water viel de zoetigheid weg. Over het algemeen een lieve whisky.